培养目标：培养适应食品质量控制、安全评价和监督管理等工作需要的高素质技术技能人才。

主干课程：食品质量控制技术、食品企业管理体系与认证、食品追溯和召回技术、食品企业合规管理、食品理化检测技术、食品微生物及其安全控制、食品感官检测技术。

就业方向：食品（农产品）监测监管单位、第三方检验认证机构、食品生产企业等单位从事管理体系审核认证、品质控制、质量检测等工作。

2、食品智能加工技术（←点击专业名称，了解更多专业内容）

培养目标：培养适应食品生产、品质管理等工作需要的高素质技术技能人才。

主干课程：食品智能机械与设备、焙烤食品生产、罐头生产、肉制品生产、乳制品生产、水产品生产、饮料生产、食品标准与法规、食品智能化检测技术等。

就业方向：食品生产开发、食品质量技术监督、食品科研等企事业单位从事食品加工、食品检验、食品机械设备维护、食品品控等工作。

3、食品检验检测技术（←点击专业名称，了解更多专业内容）

培养目标：培养适应各类食品检测、食品生产、品质管理和食品营养与保健等岗位工作需要的高素质技术技能人才。

核心课程：食品仪器分析技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品快速检测技术、食品标准与法规、检测实验室管理与运行、食品质量安全与控制技术、食品安全与卫生。

就业方向：食品市场监督管理部门、第三方检测认证机构、食品生产企业等企事业单位从事食品检验检测、食品生产过程控制、食品质量安全管理等工作。

4、农产品加工与质量检测（农产品质量检测）

培养目标：培养食品检测、饲料检测、肥料检测等岗位工作需要的高素质技能人才。

主干课程：产地评价、粮油检测、肥料检测、微生物检测、饲料检测、果蔬检测、化学分析、仪器分析等。

就业方向：食品、饲料、肥料企业以及质检部门的实验室化验、品控、仪器维修等岗位。

5、食品智能加工技术（焙烤食品加工技术）（←点击专业名称，了解更多专业内容）

培养目标：培养适应各类焙烤食品生产、品质管理、产品质量检验和产品销售等工作岗位需要的高级技术技能人才。 

主干课程：面包生产、西点生产、中式糕点生产、蛋糕裱花基础、蛋糕裱花装饰、食品标准与法规、食品智能化检测技术等。

就业方向：焙烤食品、酒店、宾馆、咖啡连锁企业等企事业单位从事焙烤食品产品研发、生产、品质管理、设备运行与维护、销售与服务等工作。